牛すじ

居酒屋で一品料理牛すじよくあるよね。一皿３００円位のやつで安いと思いますがもっと食べたいです。お肉好きのでたくさん食べたいです。作り方いろいろ調べたら圧力鍋を使えばすぐに柔らかい牛すじできますが残念ながらわがやそんないい鍋持ってません。実は炊飯ジャーと圧力鍋と同じで高温状態作れますので炊飯ジャーで作ってみました。