生活

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レシピ

Twitter話題レシピ和風ネギのアヒージョ

ご存じかもしれませんがTwitterで話題料理ネギのアヒージョめちゃ美味しくてビール止まらない料理です。コロナの影響で冷蔵庫にネギしか残ってないのでネットでいろいろ探したらネギのアヒージョ出てきましたので早速作ってみたら、マジで美味かった。日本酒にも合います。
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ビールに合うネギ巻き、ニラ巻きレシピ

コロナで居酒屋に行けないので家で美味しいく作れる串焼き紹介したいと思います。ビールに合うネギ巻きとニラ巻きです。
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ラーメン屋で食べるピリ辛ニラレシピ

ラーメン屋でよく食べるピリ辛ニラ家で食べたくて作ってみました。ごはんやインスタントラーメンに乗せると美味いの。ビールにも合います。というか止まらないwお財布にも優しいおつまみです。ニラ98円+調味料豆板醤+ごま油だけです。150円もしないおつまみでございます。
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きゅうり&厚揚げのピリ辛中華サラダ

お酒に進む中華料理きゅうり&厚揚げのピリ辛中華サラダ紹介したいと思います。
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焼き豆腐?豆腐炒め?中国語だと[懒人豆腐]らしい。日本語は怠け者豆腐?

怠け者豆腐?偶然でネットで美味しい豆腐レシピ見つけましたので今回は紹介したいと思います。荒い目の豆腐使用するのはポイントです。鍋用の豆腐では駄目デス。(すぐ崩れちゃうから) 豆腐は100円、ニラ 100円、調味料は100円もしないのでこの料理は300円以下ですね。
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こんにゃくピリ辛炒め

ある日居酒屋でこんにゃくステーキ食べて美味しかったので家で作ろうと思って調べたらピリ辛炒め一番美味しいそうで作ってみたらめちゃ美味かった!ビールに合います。飲み過ぎに注意wこんにゃく98円でピーマン100円もしないので調味料入れて250円以下です。節約おつまみです。しかも美味い!何回も作りますw。
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簡単料理炊飯器でとろとろ牛すじ煮込み

居酒屋で一品料理牛すじよくあるよね。一皿300円位のやつで安いと思いますがもっと食べたいです。お肉好きのでたくさん食べたいです。作り方いろいろ調べたら圧力鍋を使えばすぐに柔らかい牛すじできますが残念ながらわがやそんないい鍋持ってません。実は炊飯ジャーと圧力鍋と同じで高温状態作れますので炊飯ジャーで作ってみました。
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大根豚みぞれ鍋

冬は鍋の季節ですね。いろんな鍋素売ってますが買うのもんたいないので自分で作ったほうが一番美味しい。しかも冬の大根うまいし安いです。大根一本で100円ですよ。
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オーブンでニギスの塩焼き

ニギスは深海魚で9月〜10月ニギスの旬でめちゃ安いです。近所のスーパー売ってたらぜひ買って作ってみてください。めちゃ美味いです。酒も止まらない。ハタハタの次はニギスやなぁ。
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中華料理卵とピーマン炒め

急に卵とピーマンの炒め食べたくて、作ってみました。名前みると簡単ですが美味しく作るまでは難しいです。ちなみにピーマン卵炒めの中国語は「青椒炒鸡蛋」です。
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伝説の亀甲縛りチャーシューの作り方

亀甲縛りチャーシュー作ろうと思って、意外と簡単でした。この本買えばいろんな縛り方勉強できる。ぜひ買ってみてください。変な使い方しないようにしてくださいね!自己責任でお願いします。
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スピードメニュー雪霜バジルトマト

我が家のスピードメニュー雪霜バジルトマト紹介します。紹介しますって言っても写真みればすぐ作り方わかると思います。
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ホタテのカニみそバター炒め

カロリ500000000kal?のホタテカニみそバター炒め紹介したいと思います。カロリ制限の人、気をつけてください。確実に死にます。wコストコででかいホタテ1kg買いましたので久しぶりホタテのカニみそバター炒め作ろうと思って、今回記事書くことになりました。飲むに間違いないおつまみ料理です。
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大根葉ひき肉炒め

隠し味ありの大根葉ひき肉炒め、ご飯に進むやつです。w大根葉だけ売ってるんですね。以前いつも大根を買って、大根にたくさん葉ばついてるやつなかなか見つからず、年に1回位しかこのレシピできなくて、つい最近スーパーに行ったら、大根葉だけ売ってた。しかも100円wめちゃ安い。。安い。。。
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プチトマトと牛肉のカレー醤油炒め

オレンジページにこのレシピ見て美味しそうだなぁ〜と思って作ってみました。以外と簡単で美味しいです。オレンジページのテーマは夏野菜おかずです。夏じゃないけど、どうしても作ってみたいから作ってみました。しかも普段あまり牛肉の料理作ってないので作ってみました。はい3回(作ってみました。w)
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本格中華回锅肉、食べると止まらない!

スーパーに回锅肉の素甘くて美味しくないという評判がある。本格の回锅肉作りたくていろいろ調べました。回锅肉の名前からだと肉を鍋に入れて、そのあと肉をもう一回鍋に戻すのは回锅肉の名前になったと思いますが、上の回锅肉素使うと肉をフライパンに入れて炒めたら終わるので回锅肉ではない。
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中華料理もやし炒め”炝炒豆芽”レシピ

もやし炒めはいろいろありますがこの中華レシピは特別な作り方でめちゃうまいです。「もやし炒め」名前聞くとめちゃ簡単なイメージありますね。このレシピは少し難しくところがあります。とにかくスピードと大火で数秒炒めしたら完成です。
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羽根つき餃子の作り方

嫁が焼き餃子食べたくてリクエスト受けましたので。。羽根つき餃子作れば喜ぶと思って、作ってみました。w今の冷凍餃子めちゃ便利ですね。油もいらないで蓋閉めて5、6分で完成。めちゃ簡単、この生姜のやつ新発売品かな?初めて見たので買ってみました。
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