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レシピレシピ

こちらのレシピはいろんなサイト参考して、自分の味にしたレシピです。できるだけ安くするためいつもスーパーで半額品買ってます。

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簡単料理炊飯器でとろとろ牛すじ煮込み

居酒屋で一品料理牛すじよくあるよね。一皿300円位のやつで安いと思いますがもっと食べたいです。お肉好きのでたくさん食べたいです。作り方いろいろ調べたら圧力鍋を使えばすぐに柔らかい牛すじできますが残念ながらわがやそんないい鍋持ってません。実は炊飯ジャーと圧力鍋と同じで高温状態作れますので炊飯ジャーで作ってみました。
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大根豚みぞれ鍋

冬は鍋の季節ですね。いろんな鍋素売ってますが買うのもんたいないので自分で作ったほうが一番美味しい。しかも冬の大根うまいし安いです。大根一本で100円ですよ。
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オーブンでニギスの塩焼き

ニギスは深海魚で9月〜10月ニギスの旬でめちゃ安いです。近所のスーパー売ってたらぜひ買って作ってみてください。めちゃ美味いです。酒も止まらない。ハタハタの次はニギスやなぁ。
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中華料理卵とピーマン炒め

急に卵とピーマンの炒め食べたくて、作ってみました。名前みると簡単ですが美味しく作るまでは難しいです。ちなみにピーマン卵炒めの中国語は「青椒炒鸡蛋」です。
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伝説の亀甲縛りチャーシューの作り方

亀甲縛りチャーシュー作ろうと思って、意外と簡単でした。この本買えばいろんな縛り方勉強できる。ぜひ買ってみてください。変な使い方しないようにしてくださいね!自己責任でお願いします。
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スピードメニュー雪霜バジルトマト

我が家のスピードメニュー雪霜バジルトマト紹介します。紹介しますって言っても写真みればすぐ作り方わかると思います。
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ホタテのカニみそバター炒め

カロリ500000000kal?のホタテカニみそバター炒め紹介したいと思います。カロリ制限の人、気をつけてください。確実に死にます。wコストコででかいホタテ1kg買いましたので久しぶりホタテのカニみそバター炒め作ろうと思って、今回記事書くことになりました。飲むに間違いないおつまみ料理です。
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大根葉ひき肉炒め

隠し味ありの大根葉ひき肉炒め、ご飯に進むやつです。w大根葉だけ売ってるんですね。以前いつも大根を買って、大根にたくさん葉ばついてるやつなかなか見つからず、年に1回位しかこのレシピできなくて、つい最近スーパーに行ったら、大根葉だけ売ってた。しかも100円wめちゃ安い。。安い。。。
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プチトマトと牛肉のカレー醤油炒め

オレンジページにこのレシピ見て美味しそうだなぁ〜と思って作ってみました。以外と簡単で美味しいです。オレンジページのテーマは夏野菜おかずです。夏じゃないけど、どうしても作ってみたいから作ってみました。しかも普段あまり牛肉の料理作ってないので作ってみました。はい3回(作ってみました。w)
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本格中華回锅肉、食べると止まらない!

スーパーに回锅肉の素甘くて美味しくないという評判がある。本格の回锅肉作りたくていろいろ調べました。回锅肉の名前からだと肉を鍋に入れて、そのあと肉をもう一回鍋に戻すのは回锅肉の名前になったと思いますが、上の回锅肉素使うと肉をフライパンに入れて炒めたら終わるので回锅肉ではない。
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中華料理もやし炒め”炝炒豆芽”レシピ

もやし炒めはいろいろありますがこの中華レシピは特別な作り方でめちゃうまいです。「もやし炒め」名前聞くとめちゃ簡単なイメージありますね。このレシピは少し難しくところがあります。とにかくスピードと大火で数秒炒めしたら完成です。
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羽根つき餃子の作り方

嫁が焼き餃子食べたくてリクエスト受けましたので。。羽根つき餃子作れば喜ぶと思って、作ってみました。w今の冷凍餃子めちゃ便利ですね。油もいらないで蓋閉めて5、6分で完成。めちゃ簡単、この生姜のやつ新発売品かな?初めて見たので買ってみました。
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食べるとハマる!中華料理湯通し塩蔵昆布のにんにくサラダ

湯通し塩蔵昆布1パック100円だったので2パック購入しました。昔中国のホテルで?の朝バイキングでよくあるメニューです。ピリ辛で美味しいです。中国で食べた時の昆布は黒ぽいやつで太いです。日本のスーパーで売ってる昆布は緑色多いです。
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焼き鳥パーティー時の美味しい部位ランキング

今回は我が家の焼き鳥パーティー定番メニュー紹介したいと思います。
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白ワインでぶりのスペアリブ

ぶりのスペアリブ売ってたので買って作ってみました。もちろん半額です。先日生秋鮭のイタリアンホイル焼き作るの時に白ワイン少し残ってたので今回も白ワイン使って料理したいと思います。 白ワインを料理に入れたらイタリアン風?何が高級な料理?おしゃれな料理?に感じますね。w
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生さわらの塩焼き

生さわら食べたことがないので初めて買ってみた、食べたことがないのでやっぱり塩焼き一番基本の味ので塩焼きにしてみたら思ったより美味しかった。調味料込みで200円もしないですよ?w
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博多もつ鍋

もつが半額?40%オフのあったので買い!いつも味噌焼きしてましたが最近少し涼しくなってるしもつ鍋でも食べようを思って買いました!
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★200円おつまみ★油揚げ梅あえ

安くて美味しいおつまみ油揚げ梅あえ油揚げは100円+カイワレ40円=140円消費税と調味料入れても200円超えていないと思います。ぜひみんなさんもつくってみてください。
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