箸が止まらない！冷しゃぶサラダ
夏におすすめ箸が止まらない料理水菜の冷しゃぶサラダ食べ過ぎに要注意です。この一つ料理で腹いっぱいになります。ｗ作り方もとても簡単で手抜き料理です。
材料
水菜 1束
豚バラ肉 200g
Ａ：酢 大さじ1
Ａ：しょうゆ 大さじ1
Ａ：砂糖 小さじ1
Ａ：オイスターソース 大さじ1
白ごま 大さじ2
ごま油 大さじ1
細ねぎ(刻み) 適量
作り方
1.水菜です。
2. 水菜は食べやすい大きさに切り、水で洗ってよく水気を切っておく
3.水切るためボウルにいれる
4.豚バラ美味そう
5.豚バラは食べやすい大きさに切る。
真ん中から切る。
切りますた。
6. バラ肉をしゃぶしゃぶする。
１枚１枚でしゃぶしゃぶする、一気に入れると固くなったり、くづいったりするので。
7. あくも取りましょう。皿にのせる。豚バラ肉を色が変わるまでゆでて水を切る
8. 調味料Ａ混ぜて500Wで1分程度加熱する
酢大さじ1
しょうゆ大さじ1
オイスターソース大さじ1
白ごま・ごま油・刻んだ細ねぎを入れて混ぜる
9.水菜の上に豚バラを乗せ、たれをかける
