ぶりカマの塩焼き
スーパーでいつもぶりカマ売ってるのでこれは半額の時に買うの狙ってます。買ってその日食べなくても冷凍すればいいです。今日はぶりカマの塩焼き紹介したいと思います。
めちゃ簡単です。ぶりのカマと塩と魚グリルだけでできます。
この料理の予算は光熱費入れても200円もしないじゃない？ｗ
材料
ぶりカマ 1個
塩 適量
作り方
1. ぶりカマを十字切ります。
2. 塩をぶりカマの全体に振ります。
裏も塩振ります。
3. 冷蔵庫に３０分位寝かせることで臭みを取れます。冷蔵庫から取り出して、魚グリルへぽい
4. 20分～30分焼けば完成です。
これは日本酒やなぁ、日本酒に合うです。ぜひ作ってみてください。
もちろん大根おろしやレモンあれば載せってもいいですが、単価高くなるのでのせません。ｗ
焼くグリルならこちらもおすすめですね。両面焼きなので裏返し必要ありません。
山善 ワイドグリル フィッシュロースター 魚焼きグリル ゴールド NFR-1100 G
