★200円おつまみ★油揚げ梅あえ

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油揚げ梅あえ

安くて美味しいおつまみ油揚げ梅あえ作ってみました。作れぽうです。油揚げは100円でカイワレは40円合計140円、消費税と調味料入れても200円超えていないと思います。ぜひみんなさんもつくってみてください。
このレシピはYouTubeで見つけたんです。名前は無駄なし!まかない道場です。ぜひみてください。

材料

油揚げ   1枚
練り梅   適量
みりん   大さじ1.5
醤油    大さじ1
ごま油   適量

作り方

  1. まず油揚げを食べやすサイズ切ります。

2. フライパンにごま油を引いて炒めます。

焼き色着くまで炒めます。

3.焼き色着いたら取り出します。

4. タレ作ります。練り梅ボウルに入れます。

5. みりん大さじ1.5入れます。

6. 混ぜます。↓こんな感じになりました。

7.↑の写真にある醤油大さじ1を入れて、混ぜるとタレ完成です。

8.カイワレをボウルに入れる。

9. タレと一緒に混ぜると完成です。

10.さらに載せると完成です。

 

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