セロリの白だし和え
セロリ料理いろいろ調べてみましたがみんな酢使う人多いね。白だしとごま油で十分美味しいです。
なるべく調味料いっぱい使わないようにしています。
日本産のセロリ高いのでアメリカ産の買いました。
材料
セロリ 4本位
白だし 大さじ4
水 大さじ4
ごま油 適量
作り方
1.セロリの筋を取る。まずここから入れます。
2.手で引っ張ったらこうなります。
わかるかな？↓
こんなにいっぱい取れました。
3.食べやすいサイズに切ります。
4. ジブロックに入れる
5. 白だしとごま油入れて、冷蔵庫に入れる
6. １時間後取り出して、皿にのせて完成です！さっぱりでビールに合います。
