簡単おつまみオクラのおかか和え!
夏の定番メニューオクラのおかか和え紹介します。ネットでいろいろサーチしてみましたが醤油多いですね。実は白だしの方がもっと美味しいです。夏のオクラやすいですね。120円で11本!
材料
オクラ(1袋) 11本
白だし 適量
かつをぶし 好きなだけ
ごま油 適量
作り方
1.オクラを茹でします。
2. 茹でお予想3分ぐらい?なんか泡出てきたら、出していいみたい。
3. こんな感じで食べやすいサイズでカットします。
4. ボールに入れる。
5.白だしはなんでもいいです、うちはこの白だし使ってます。
6. 次はかつお節とごま油入れて混ぜる。かつお節はコストコで買ったやつ
7. 完成です!
この白だし好きですね。