パクチー青ネギサラダレシピ

パクチーめちゃ好きので毎日仕事帰りにスーパー寄って半額パクチー狙ってます。w

半額品見つけたらラッキーな気分しない？私半額品見つけたらもう買い占め始まるのよ。

さて、今回めちゃシンプルなパクチー小ネギサラダ作りたいと思います。ドレッシングとか他に材料一切いらないです。シンプルで塩味一番美味しいです。

材料

パクチー(香菜)　　　　　1袋(多分3束?)
小ネギ 1袋
塩　　　　　　　　　　　適量
胡麻　　　　　　　　　　適量
ごま油　　　　　　　　　適量

1. パクチーを水で洗う、注意必要のは砂がたくさん付いてるのでちゃんと洗わないと砂が食べてしまうの気持ち悪いので1本1本でゆっくりで洗いましょう。

2. 洗ったら食べやすいサイズ切る。私は2～3cmの長さに切る。

3.小ネギを切る、私は4〜5cm位

4. パクチーと小ネギをボールへ入れる。

4.次は塩とごま油入れる。今回使ってる塩はコストコで買った塩です。

5. 胡麻を入れる。京いりゴマ有名らしい。128円位で買った。

6. 混ぜて完成。

皿に載せる。

ビール進むには間違いない。w乾杯w