ピリ辛鶏もも肉長ネギ炒め
これも我が家の定番料理です。鶏もも肉２枚作っても完食します。
ちょっとだけピリ辛でビールに進む美味いです！作り方もとても簡単で切って炒めるだけだぁ
材料
鶏もも肉 ２枚(普通なら１枚でもいいです)
塩コショウ 適量
長ネギ 1本
レットペッパー 適量
作り方
1. 鶏肉を食べやすいサイズカットする
2. フライパンに入れる
3. 鶏の油いっぱい出るまで炒める
4. ↓こんなに油が出るので油を捨てる。
5. 油捨てたらネギを入れる
6. 少し炒めたら、塩コショウを振ります。
7. レットペッパーを振ります。
8. 10秒位炒めたら完成です！
食べ始まると止まらない。もちろんビールも止まらない。
レッドペパーはこちらの粗いの方使用しています。
この料理の特徴は油入れないで炒めることです。ヘルシーでいいですね。すごく簡単ですのでぜひ作ってみてください。
