アボカドとツナのとろろグラタン
嫁のリクエストでグラタン食べたいだと。。。ツナ缶がないから緊急対応で近所のスーパーへ走って、ツナ缶買ってきて、レシピも参考して作りましたw
アボカドにはビタミンEが含まれる食物繊維たっぷりの長芋は、味噌やチーズの発酵食品と一緒に食べることでお腹の調子をよくしてくれるらしい。だって。。。w
材料
アボカド 1個
ツナ缶 1個
味噌 大さじ1
長芋 長さ5cm位
ピザ用チーズ 20g
作り方
1.アボカドをきります。いいアボカドだね!
2. アボカドの皮が使うのでスプーンで取ります。
こうなりました。
3.アボカドをボウルに入れます。
4. 長芋をすりおろしします。これの長さ5cm位よね?
こんな感じですりおろししますね。
5. 山芋とツナ缶と味噌をボウルに入れる。
6. 混ぜます!
7. スプーンでアボカドの皮に盛り付ける。うまそうやなぁ
8. ピザ用チーズをのせてトースターにぽいw
9. 5〜10分まで焼いたら完成です。
美味そう!ビールに合いますね!
コロナと一緒に食べました。
ぜひ作ってみてください。拡大写真あげます!w
アボカドの皮うまくできないならこういう容器にいれてもいいです。