「超簡単料理」電子レンジで4分でできる茄子のナムル!食べすぎに要注意w
茄子どうしても簡単で作りたく、いろいろ調べたら電子レンジでナムル作れるので作ってみたらめちゃ美味かったので紹介します。
最近茄子高いよね?3本で298円、長茄子1本あればOKです。
材料
茄子 1本
ネギ 適量
調味料
A:ごま油 大さじ1
A:ポン酢 大さじ1
A:水 大さじ3
作り方
1. 茄子を洗います。
2. このようにラップで茄子を巻いて、電子レンジにぽいして、500Wで4分
2. 電子レンジから取り出して、水に入れる。冷めるまで待つ
3. 冷めたら、こんな感じになります。
4. 茄子を切ります。
5. 茄子を切ります。
6. こうなりました。
↑手でやってもいいですw
7.調味料Aを入れて混ぜて完成です。(切ったやつです。)
手で切ったやつですw
ネギを載せてもいいし、カイワレ載せてもいいです。一晩保存すると翌日もっと味が入ってて、美味しいです。濃いめ好きの方はポン酢を大さじ2に調整してみてください。