簡単美味しいグリーンカレーの作り方
グリーンカレー家で作るの大変と思ってある日、カルディコーヒーショップでRoi Thai見つけ、家でも本格的なグリーンカレー作れるようになりました。
１個180円位で売ってる。その後気づいたんですが普通のスーパーにも売ってた。イズミヤで見たことがある。値段全部同じ、ネットにも売ってた。
さぁ、作りましょう。
材料
1. 鶏モモ肉 300g
2. 茄子 2本
3. パプリカ(黄) 1/2個
4. パプリカ(赤) 1/2個
5. ズッキーニ １本
6. Roi Thai １本
作り方
1.茄子をきります。
2. ズッキーニをきります。
3. パプリカを切ります。
4. 切った野菜をざるに入れる。
5. 鶏もも肉をきります。今日半額がなかったw
食べやすく小さく切ります。
6.フライパンに鶏肉入れて炒める※油入れず
7. この位炒めたらOKです。
8. 野菜をフライパンに入れて、さらに炒める
9. こんな感じでOKです。
10. 次はRoi Thai登場です。
11.Roi Thaiを鍋に入れる。真っ白で見てもわからないかぁw
12. さっき、炒めた野菜を入れる。もう美味しそうですね。
13. 中火で１０分、こんな感じでOKです。
14. 皿にのせって完成です！
グリーンカレーはビールに合います。汁一度飲み始めると止まらないから要注意ですw
